Tin nóng:
123456789

Đặc sản ẩm thực khi du lịch ở Đảo Lý Sơn


Những đặc sản ẩm thực khi du lịch ở Đảo Lý Sơn Quảng Ngãi mà bạn nên thưởng thức qua khi ghé thăm hòn đảo này.

Xem thêm: Đặc sản Ca bong song Tra kho tiêu Quảng Ngãi

1. Món gỏi rong biển

dac-san-am-thuc-khi-du-lich-o-dao-ly-son

Món gỏi rong biển là một trong những đặc sản về ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch đảo lý sơn có vị thanh mát, dịu nhẹ rất hấp dẫn có nguyên liệu chính là những cọng rong biển tươi. Sau khi rửa sạch, người làm sẽ thái nhỏ, trộn cùng rau húng quế, nước mắm tỏi ớt, dầu ăn và gia vị. Món ăn kèm là chiếc bánh đa mới nướng, còn nóng giòn.

Gỏi tỏi có cách làm khá đơn giản. Cây tỏi đực, không tạo được củ, chẻ vừa ăn, rửa sạch, đem hấp chín tới sau đó bỏ lạc giã nhỏ và các gia vị cần thiết vào rồi trộn đều là được. Món này ăn cùng nước sốt, bánh tráng. Cái sần sật từ tỏi, giòn giòn bởi bánh tráng và ngọt béo của nước sốt khiến nhiều người thích thú.

 2. Món cua huỳnh

dac-san-am-thuc-khi-du-lich-o-dao-ly-son1

Ai từng đến du lịch Quảng Ngãi tại đảo Lý Sơn thì món Cua huỳnh luôn để lại một dấu ấn khó phai, ăn một lần nhớ mãi cái hương vị ngọt ngào tươi ngon, đế có màu đỏ hồng như chiến bào, hình dáng giống loài rùa. Cách làm phổ biến nhất là hấp. Khi ấy, món này có thịt chắc, thơm ngọt. Đặc biệt những con có gạch, vị sẽ đậm đà hơn hẳn các loại cua, ghẹ khác.

 3. Cá tà ma tươi ngon

dac-san-am-thuc-khi-du-lich-o-dao-ly-son2

Cá tà ma có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau nhưng được ưa chuộng nhất là canh chua. Thành phần ngoài cá còn gồm lá giang, nguyên liệu giúp mùi hương lan tỏa hơn. Bạn có thể ăn cùng bún tươi hoặc cơm. Phần thịt cá tươi, chắc và dai ngọt khá lạ sẽ là trải nghiệm thú vị cho bạn.

Ngoài những món kể trên, bạn còn có thể thưởng thức dưa hấu hắc mỹ nhân, ốc tượng, bánh ít lá gai, chả cá… Những món này đều có hương vị đặc trưng, hấp dẫn, khó chối từ.

Trên đây là những món ăn khó có thể bỏ qua khi du lich dao ly son, mỗi vùng đất đều có những món ăn riêng mang dấu ấn ẩm thực riêng với những hương vị khó quên trong lòng mỗi chúng ta. Và Lý Sơn Quảng Ngãi cũng vậy ai đến một lần rồi cũng nhớ mãi không thôi những cảnh đẹp và món ăn cũng như con người hiền hòa nơi đây.

Chia sẻ với chúng tôi những gì bạn biết!

Tin tức khác